Ресторатор майбутнього 2.0

В період з 05.12.2025 по 10.12.2025 року в НУХТ факультетом готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. Доценка кафедрою технологій ресторанної та аюрведичної продукції був проведений практично-технологічний конкурс для обдарованої та творчої молоді — «Ресторатор майбутнього 2:0».

Конкурс проходив у чотири етапи: від теоретичного тестування та розв'язання ситуаційних технологічних задач до виконання фінального творчого завдання.

Студент другого курсу групи ХТ-27 Ольховський Мирослав презентував свою творчу роботу — холодну закуску «Буряковий Фінансьєр по-українськи з сирним велюте» і за підсумками конкурсу посів почесне друге місце.

Першими в номінації "Концепція, що надихає” стали:

Веселовська Яна

Потапова Анна

Ми щиро пишаємось їх досягненнями та впевнені, що це лише початок великих професійних перемог!