|
Дата: 14-03-2025, 10:44 | Інформація
14 березня відбулася гостьова онлайн-лекція на тему: «Корисні солодощі: міф чи реальність». Лектор – кандидат технічних наук, професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій – Юлія Вікторівна Камбулова. Здобувачам освіти розказали про новітні тренди розвитку кондитерської промисловості, на яку вікову категорію розрахована продукція, класифікація кондитерських виробів. Лекторка висвітлила всю користь і шкідливий вплив всіх сировинних інгредієнтів, які використовуються для виробництва кондитерських виробів. Також розказала про нову сировину, яка може замінити традиційну, щоб зменшити шкідливий вплив продукції на організм людини і тим самим зменшити ризик виникнення різноманітних захворювань. Щиро вдячні викладачці і організаторам заходу за цікаву і корисну лекцію. .png) .png) .png) .png) .png) .png) .png) .png) Дата: 14-03-2025, 10:05 | Інформація
📅 14 березня 2025 року
Здобувачі освіти ВСП "Київського фахового коледжу ресторанного господарства НУХТ” прослухали гостьову лекцію на тему: "Загальні особливості індустрії гостинності: міжнародний та вітчизняний досвід” Лектор: Дулька Ольга Степанівна, доцент кафедри готельно-ресторанної справи.
Лекція зібрала здобувачів спеціальностей 181 "Харчові технології” та 241 "Готельно-ресторанна справа”.   "Під час лекції було детально розглянуто спектр послуг для задоволення потреб гостей та створення комфортного середовища для відпочинку."
  Сім особливостей індустрії: 1. Орієнтація на клієнта
Надання сервісу найвищої якості та створення незабутніх вражень.  2. Широкий спектр послуг – від готелів до івент-менеджменту.
3. Сезонність та локація – ключові фактори успіху бізнесу.
 4. Інновації – цифровізація та мобільні сервіси.
5. Глобалізація – робота за світовими стандартами.
  6. Етика та сталий розвиток – екологічність та соціальна відповідальність.
7. Професіоналізм – уважність персоналу як основа лояльності гостей.
 Сучасний ринок вимагає постійного вдосконалення — і наші студенти до цього готові! 🤝
Висловлюємо щиру подяку!Доценту кафедри за захоплюючу та професійну лекцію. Це був безцінний досвід для майбутніх фахівців! |
Лінки:
Facebook
Youtube
Фотогалерея
НУХТ
Автор сайту
Інше:
Зворотній зв'язок
Мапа сайту
Facebook
Youtube
Фотогалерея
НУХТ
Автор сайту
Інше:
Зворотній зв'язок
Мапа сайту
Приймальна комісія
Підготовчі курси
G13 Харчові технології (Виробництво харчової продукції)
G13 Харчові технології (Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів)
J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг
G4 Енерговиробництво (Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок)
Підготовчі курси (математика, українська мова) у режимі онлайн на платформі ZOOM. Довідки за телефоном (050)3571482.
Реєстраційна форма