Телефони для довідок:+38(099)4369886,+38(066)5821028,(044)529-89-55, (044)529-73-41
Урядова "гаряча лінія": 1545
Підготовчі курси
Вступ до коледжу на навчання
G13 Харчові технології (Виробництво харчової продукції)
Фаховий молодший бакалавр з цього фаху виконує спеціальні роботи, пов’язані з організацією діяльності закладів ресторанного господарства
G13 Харчові технології (Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів)
Найдревніша професія „пекар” та найпривабливіша - „кондитер” створили цю спеціальність
J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг
Фаховий молодший бакалавр з даного фаху виконує спеціальні роботи, пов’язані з організацією діяльності закладів ресторанного господарства
G4 Енерговиробництво (Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок)
Фаховий молодший бакалавр може займати первинні посади: майстер; механік; технік з експлуатації та ремонту; технік-конструктор; керівник малого підприємства апарату управління; начальник дільниці
Інтелектуальна еліта: вітаємо шахову команду коледжу з успішним виступом!
Змагання Печерського району з шахів
Днями відбулися напружені та захоплюючі змагання з шахів серед закладів освіти Печерського району. Наша команда продемонструвала справжню витримку, майстерність та вміння прораховувати ситуацію на багато кроків вперед.
У запеклій боротьбі з сильними суперниками збірна коледжу виборола почесне IV місце у своїй підгрупі. Кожна партія була випробуванням на інтелект та стресостійкість, і наші студенти гідно представили свій навчальний заклад.
Висловлюємо вдячність учасникам!
Адміністрація коледжу та студентська рада щиро дякують нашій команді за волю до перемоги та командний дух. Ви довели, що студенти КФКРГ НУХТ сильні не лише у професійних навичках, а й у спорті королів — шахах!
Бажаємо нашим шахістам нових стратегічних перемог, цікавих партій та підкорення нових спортивних вершин!
Практичний інтенсив "Pre-university Business School" у НУХТ: як група ГРС-17 вчилася відкривати власний ресторан
Від теорії до власного бізнес-кейсу разом із професіоналами
25 березня група ГРС-17 разом з куратором Наталією Мацкевич відвідала Національний університет харчових технологій і взяла участь у захоплюючому і важливому для майбутніх фахівців заході - практичному інтенсиві "Pre-university Business School".
Захід було задумано не як звичайну формальну зустріч, а як практичний формат — через кейс "Відкриття власного ресторану”. Студенти не просто слухали лекторів, а спробували себе в різних ролях і відчули різницю між напрямами майбутньої діяльності і власного розвитку.
Група ГРС-17 на порозі нових відкриттів у Національному університеті харчових технологій
Зокрема представлені були напрями:
🔹 облік і аудит
🔹 фінанси
🔹 економіка підприємства
🔹 міжнародна економіка
🔹 маркетинг
🔹 менеджмент
🔹 менеджмент персоналу
🔹 підприємництво та торгівля
🔹 цифровий бізнес
🔹 реклама та зв’язки з громадськістю
Добре знаючи кулінарію і сервіс, студенти побачили, як працює бізнес зсередини - через цифри, людей і просування. Це дає змогу розширити обрії власного розвитку, планувати майбутнє.
Всі учасники інтенсиву отримали відповідні сертифікати та приємні подарунки!
Результати Міського конкурсу творчих студентських робіт із суспільно-економічних дисциплін
Науковий керівник
Гребеняк Дана Володимирівна
«Висловлюємо щиру вдячність за високу професійну майстерність, педагогічний талант та невтомну енергію у підготовці майбутніх фахівців. Ваша підтримка та віра в здобувачів освіти стали запорукою цих блискучих перемог!»
Громадянська освіта
🥇 Стрілецький Іван (I місце)
Тема роботи:
«Конституція України як феномен української держави»
Спеціальність: "Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів"
Краєзнавство
🥇 Санкевич Олександра (I місце)
Тема роботи:
«Полонне: місто, де легенди сплітаються з історією»
Спеціальність: "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг"
Культурологія
🥇 Лисаченко Микола (I місце)
Тема роботи:
«Голоси, що не зламались: уявна зустріч історичних та літературних постатей-борців за мовну свободу»
Спеціальність: "Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів"
Історія України
🥈 Ярошенко Ірина (II місце)
Тема роботи:
«Розвиток громадівського руху в Наддніпрянській Україні та його вплив на політичне життя»
Спеціальність: "Готельно-ресторанна справа"
🤝 Також дякуємо за допомогу в підготовці:
Роговій Н. В., Цвикор І. П., П'ятецькій О. С. та Березюк Г. С.
Щороку на початку березня Україна та світ відзначають день народження людини, чиє ім’я стало для нас символом незламності, свободи та національної гідності.
9 березня
ми згадуємо Тараса Григоровича Шевченка — нашого Кобзаря, пророка та вічного сучасника.
Сьогодні ми вшановуємо Тараса Григоровича не лише як геніального поета й художника, а як людину, яка змогла перетворити своє болісне життя на світло для цілого народу. Він довів: можна вийти з кріпацтва, але ніколи не дати кріпацтву оселитися всередині себе.
Запрошуємо вас разом зі здобувачами освіти ІІ курсу технологічного відділення групи
ХТ-28 Сірою Поліною та
Прудкою Юлією зануритися у світ Шевченкового слова, яке лікує, надихає та веде до перемоги.
24 лютого 2026 року відбулася знакова подія для розвитку освітнього простору. Директор коледжу, к.т.н. Леус Руслан, та ректор Київського кооперативного інституту бізнесу і права, к.т.н. Гіджеліцький Віталій, підписали договори про співпрацю та організацію взаємовідносин між навчальними закладами.
Нова генерація архітекторів смаку вирушає у професійну подорож!
Особливий день у календарі нашого коледжу – випускники отримали омріяні дипломи !!! Коридори, що ще вчора повнилися ароматами свіжої випічки та гарячими дискусіями про ідеальну консистенцію соусів, сьогодні стали свідками народження нової професійної еліти.
Випуск-2026 технологів ресторанного господарства — це сталося!
Більше, ніж дипломи
Цей випуск — особливий. Наші здобувачі опановували ОПП «Виробництво харчової продукції» у часи великих викликів, але саме це загартувало їхню креативність та незламність. Вони навчилися не просто готувати за рецептурою, а:
Синтезувати традиції та інновації: від класичного українського борщу до сучасних технік sous-vide, Cook & Chill та основ молекулярної кухні.
Мислити цифрово: впроваджувати ШІ в калькуляцію меню та оптимізувати роботу кухні за найсучаснішими стандартами.
Бути відповідальними: впроваджувати філософію Zero Waste та піклуватися про безпечність кожного інгредієнта.
Ми пишаємося тим, що наші випускники — це результат спільної праці досвідчених викладачів-методистів та амбітної молоді.
Перемоги на конкурсах «Ресторатор майбутнього», відкриті лабораторні заняття та безсонні ночі перед державними іспитами — все це сформувало справжніх фахівців, готових до викликів сучасного ринку праці.
«Кухня — це чисте полотно, а ви — художники. Не бійтеся експериментувати, створюйте власні тренди та завжди залишайтеся вірними своїй професії!»
— з напутніми словами до випускників звернулася завідувачка технологічного відділення.
22 грудня 2025 року відбулася фінальна онлайн-зустріч-підсумок міжпредметного міжнародного проєкту
«Гастрономічні та історичні традиції під час святкування Різдва», що об’єднав три заклади освіти:
Італія — Convitto Nazionale "Amedeo di Savoia Duca d’Aosta” (Tivoli)
Україна — ВСП «Київський фаховий коледж ресторанного господарства НУХТ»
(Subdivision «Kyiv Professional College of Restaurant Economy of the National University of Food Technologies»)
Україна — Ковельський ліцей імені Олени Пчілки
(Olena Pchilka Lyceum of Kovel)
Метою проєкту було ознайомлення з традиційними та сучасними різдвяними гастрономічними особливостями України й Італії, обмін кулінарними рецептами, практичне приготування національних страв та їх обговорення під час спільної онлайн-зустрічі.
У межах заходу учасники та учасниці підготували різдвяні привітання англійською та італійською мовами. Особливим емоційним акцентом стало виконання української щедрівки ученицями Ковельського ліцею під акомпанемент баяну, до якої долучилися всі учасники зустрічі.
Цей проєкт — про партнерство, довіру й наступність традицій.
Про освіту, яка не лише навчає, а з’єднує культури, покоління й серця.
Про Різдво, яке звучить різними мовами, але має один сенс — бути разом.
Дякуємо партнерам Alessandra Lorini, Claudia Passeri, Олені Вальчук, колегам Анні Балуновій та Галині Березюк, нашим неймовірним студентам і студенткам Яні Веселовській, Ангеліні Ахматовій, Софії Сафроновій, Анастасії Горобець, Олександрі Санкевич, Вероніці Хайло, Андрійчуку Матвію та координаторці проєкту Наталії Роговій за тепло, відкритість і співпрацю.
Попереду — нові ідеї, нові зустрічі й нові спільні історії!
В період з 05.12.2025 по 10.12.2025 року в НУХТ факультетом готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. Доценка кафедрою технологій ресторанної та аюрведичної продукції був проведений практично-технологічний конкурс для обдарованої та творчої молоді —
«Ресторатор майбутнього 2:0».
Конкурс проходив у чотири етапи: від теоретичного тестування та розв'язання ситуаційних технологічних задач до виконання фінального творчого завдання.
Студент другого курсу групи ХТ-27 Ольховський Мирослав презентував свою творчу роботу — холодну закуску «Буряковий Фінансьєр по-українськи з сирним велюте» і за підсумками конкурсу посів почесне друге місце.
Першими в номінації "Концепція, що надихає” стали:
Веселовська Яна
Потапова Анна
Ми щиро пишаємось їх досягненнями та впевнені, що це лише початок великих професійних перемог!
25 – 26 листопада 2025у коледжі стартував І етап конкурсу
студентських творчих робіт із
суспільно-економічних дисциплін серед закладів фахової передвищої освіти м. Києва під керівництвом Дани
Гребеняк, який цього року відзначився особливо натхненною атмосферою та
високим рівнем залученості наших здобувачів та здобувачок освіти.
Упродовж заходу панувала щира
зацікавленість: здобувачі та здобувачки активно презентували свої роботи та демонстрували високий рівень підготовки.
Відчувалося, що кожна презентація стала не просто підсумком виконаного
завдання, а можливістю виразити власну позицію, дослідницький підхід та творче
бачення теми.
Особливо приємно відзначити активність
студентської спільноти під час голосування за найкращу роботу, у якому взяли участь 55 представників та представниць груп, що
свідчить про зацікавленість молоді академічним життям та підтримку одне одного.
За результатами оцінювання конкурсної
комісії у складі Наталії Рогової, Олени П’ятецької, Ірини Цвикор визначено
переможців з таких напрямів:
ІСТОРІЯ УКРАЇНИ
🏅 I місце
Дану
Оксана (ХТХ-9) «Голодомор в
Україні 1932-1933 років»
🏅 II місце
Шуляк
Анастасія (ХТХ-10)«Індустріалізація в УСРР у 1930-х роках: передумови, перебіг, наслідки»
Ярошенко Ірина(ГРС-16) «Розвиток
Громадівського руху в Наддніпрянській Україні і його вплив на політичне життя»
🏅 III місце
Ясенчук
Василь (ХТ-28) «Визвольна
війна під проводом Богдана Хмельницького
(1648-1654 рр.)»
КРАЄЗНАВСТВО
🏅 I місце
Санкевич
Олександра (ГРС-17) «Полонне:
місто, де легенди сплітаються з історією»
ВСЕСВІТНЯ ІСТОРІЯ
🏅 I місце
Кононенко
Дмитро (ХТХ-10) «Воєнна
експансія третього рейху в часи другої світової війни»
ГРОМАДЯНСЬКА
ОСВІТА
🏅 I місце
Стрілецький
Іван (ХТХ-9) «Конституція
України як феномен української держави»
🏅 II місце
Шеденко
Марія (ГРС-17) «Еволюція
військової медицини: від Першої світової війни до російсько-української війни»
КУЛЬТУРОЛОГІЯ
🏅 I місце
Лисаченко
Микола (ХТХ-10) «Зібрання історичних осіб за часів
українізації та боротьби за незалежність і свободу українського слова в
Україні».
🏅 II місце
Ланько
Костянтин, Середюк Владислава (ХТ-29) «Історія утисків української мови та культури і боротьба за їх
відродження»
Санкевич Олександра (ГРС-17) отримала
відзнаку у номінації "Найкращий
виступ на думку слухачів та слухачок".
Щиро вітаємо переможців та дякуємо всім
за участь!
Бажаємо натхнення, нових ідей та
подальших наукових успіхів!
Приймальна комісія
Підготовчі курси
G13 Харчові технології (Виробництво харчової продукції)
G13 Харчові технології (Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів)
J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг 
G4 Енерговиробництво (Монтаж і обслуговування холодильно-компресорних машин та установок)
